狗狗狗吃鸡肉能补钙吗?
当然可以,不过不是所有的鸡都可以的!要选用土鸡来炖汤给狗狗食才能起到补钙的效果哦~ 那怎么样分辨是不是土鸡呢?很简单啦!看颜色咯~~ 看外观 新鲜的土鸡鸡冠比较鲜艳且带微红、鸡肉呈白色带有光泽,肉质弹性较好;而饲料鸡的鸡冠小且颜色暗,一般呈青紫色,肌肉色泽暗红或偏灰。
看体型 土鸡头部大小适中,羽毛紧凑、精神饱满,双脚细小而匀称;而肉鸡头小脚细,但鸡冠和羽毛较土鸡要大些。 闻味道 新鲜土鸡具有浓郁的土腥味,而肉鸡的腥味则较淡甚至没有什么味。 另外,还可以从鸡嘴的干燥度来进行区分,新鲜土鸡的鸡嘴相对干爽,如果鸡嘴潮湿,说明该鸡可能是病鸡。
还有很重要的一点就是看鸡脚,土鸡的脚细而短,皮肤薄而富有弹性,趾间距宽;而肉鸡因为长期喂饲激素类药物,导致骨骼发育异常,其脚细而长,趾间距窄。
挑选到好鸡后,我们还需要注意炖煮技巧和方法才能让这碗鸡汤的营养价值发挥到极致~
首先将土鸡剁成块状,冷水下锅焯去血沫沥干备用。然后起一锅倒入适量花生油,放入姜片爆香后将沥干的土鸡放入锅内翻炒片刻,待炒至金黄即可加入足量清水大火煮开转小火慢炖至肉酥烂,最后出锅前加盐调味即可。 一道简单美味的土鸡炖汤就搞定啦~~~不仅可以让狗狗获得全面的营养补充,还能增加它的免疫力哟!