怎么自制萨摩狗粮?

昝叶昝叶最佳答案最佳答案

1.食材(以下食材成本50元,做2公斤的粮) 蛋黄1个 熟蛋黄可以拌在饭里当零食吃,新鲜鸡蛋煮熟取蛋黄; 海藻粉6g 用温水调成糊状; 胡萝卜400g 洗净切成丁; 西蓝花400g(可换成其他十字花科的蔬菜,比如芥蓝、菠菜等),沸水焯一下,切碎末; 鸭肉(猪、牛、羊肉也可以)400g 剁成泥,用开水淖一下取出; 大米200g 淘洗干净; 燕麦50g 用清水泡发后备用。

2.工具 电饭煲、料理机。

3.步骤 (1)将除燕麦外的所有原料放入电饭煲内,加入清水适量(以没过食材表面为准),按下煮饭键,待米饭焖熟后打开锅盖,将发酵粉倒入锅中搅匀,继续保温发酵至少半小时(天热就常温发酵,天冷就加热到37℃左右进行发酵,有酵母粉的可以适当减少用量,没有就不要加了);

(2)等待的过程中可以将燕麦泡发至两倍大小,这时把燕麦捞起来沥干水分待用;

(3)待米饭发酵好后,加入燕麦和调好的海藻粉一起搅拌均匀,上锅蒸20分钟左右,关火后再焖上几分钟。 注意: ①为了增加香味可以在其中添加少量食用油或者黄油。 ②海苔碎、芝麻都是可以代替海藻粉的,属于优质油脂,可以增加风味,但是不能加太多以免过油。 ③这款粮食偏干,可以拌点酸奶或者肉汤调节下口味。

④第一次发酵时间不宜太短或太长,否则会影响发酵效果。 ⑤发酵完毕一定要检查一下是否有腐败变质的现象发生,如果有要及时更换新食材。

⑥如果一次做的量多可以吃不完,最好冷藏保鲜,不要超过24小时,冷冻的话可以保存更久。

尚荷茗尚荷茗优质答主

自制的萨摩耶狗粮营养比较的全面,而且制作的也比较的简单,大家只需要用适量的碎骨头250g、精瘦肉100g、米饭100g、鱼肝油5g、蔬菜100g,再准备适量的水和酱料及盐等调配料就行。

将精瘦肉及清洗干净的碎骨头等都剁碎,然后和蔬菜一起放入锅中煮熟,等到煮熟之后,将熟透的蔬菜捞起来剁碎,将所有的材料放一起加入适量的米饭,再加入适量的盐及调料等搅拌均匀就可以了,有条件的话还可以加入适量的胡萝卜、骨头汤、奶粉等增加其营养。

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