如何制作狗粮肉罐头?
首先需要准备配料:新鲜肉类(鸡肉、鱼肉、鸭肉等)500g,蔬菜(胡萝卜、红薯、马铃薯等)300g,粗粮50g,酸奶250ml,蛋黄1个,面粉50g(可用牛奶替代)。 然后开始烹饪:
1.将蔬菜浸泡,洗净,沥干水分备用。
2.肉类切成块状,加入少许盐、淀粉腌制片刻。
3.热锅少油,加入面糊,小火慢煎,至一面定型后翻面继续煎至熟透。
4.把熟肉、蔬菜全部倒入锅中,翻炒均匀,大火收汁,装入碗里。
5.蛋黄打散,与酸奶混合均匀成蛋黄泥,拌入炒好的食材中即可。 如果想要更香浓一点,可以用高压锅煮上一个小时左右。不过要注意的是,不能放任何调味品哦~因为要给狗狗吃天然的食物。
自制的狗粮和罐头一定要记住的是:要什么补什么,不要“大锅炖”,所以每次的制作是不能太多的,做完之后一定要密封、冷藏。下面教大家制作狗粮肉罐头,狗粮肉罐头所需要的材料有瘦羊肉、牛肉、鸡胸肉、鸡蛋黄、西兰花、青豆、南瓜、秋葵、胡萝卜、腰果、冻豆腐、生抽、食用油、芝麻酱、芝麻、钙粉、虾皮粉、鱼肉粉。
首先将羊肉、牛肉、鸡胸肉分别切丁备用,锅中烧水将切好的肉全部倒入锅中,大约煮10分钟,将煮好后的肉丁捞出控干水分放凉备用。再准备一锅开水倒入西兰花和胡萝卜,焯烫3-5分钟捞出,再次将一锅水烧开倒入青豆,煮1-2分钟后立即倒入凉水中,再将煮好的秋葵和南瓜分别切成丁,腰坚果切碎备用。
起锅烧油将南瓜丁和胡萝卜丁倒入锅中翻炒3分钟,锅中倒入生抽继续炒2分钟,最后将冻豆腐倒入锅中,翻炒5分钟,将所有准备的材料都倒入锅中再翻炒2-3分钟。准备一个容器,依次倒入钙粉、虾皮粉、鱼肉粉、芝麻酱、芝麻、鸡蛋黄,所有的辅料都倒进锅中,混合均匀之后,将其全部装入提前准备好的盒子中,密封好放冰箱冷冻起来。