狗能吃生鸡蛋什么好处?
要肯定的一点是:生食确实有营养,且对狗狗有好处! 但问题是,这些好处是指的生理功能上的,而非我们通常以为的“营养”。 比如说,很多人喜欢给狗狗吃鸡蛋,认为这样能补充蛋白质。但事实上,蛋清的主要营养成分是蛋白,而蛋白对于狗狗而言,不仅难以消化,还是致命毒素的来源之一(对人和猫都无害的卵清白蛋白,却是导致犬胰腺炎、急性肾功能衰竭等病症的诱因)。
另外,有些人知道不能给狗狗吃生的蛋黄,却忽略了高温蒸煮也会破坏鸡蛋中的营养物质。 那到底应该怎么做,才能既保证鸡蛋的营养价值,又不用担心会对狗狗造成不良后果呢? 答案就是:蒸蛋羹。
把鸡蛋煮熟了给狗狗喂服,是最保险的做法,这也跟人们煮了吃没什么区别。 因为温度高于60℃时,无论是蛋白质还是脂肪还是碳水化合物,都会产生变性凝固,导致营养素被损失掉。只有蒸熟煮透,营养素保持完整,才能让它们发挥应有的作用。 当然,也不是说让主人给狗狗吃熟鸡蛋就能完全避免风险。如果鸡蛋在蒸煮过程中受到细菌污染,那即便食用后也不会有事情吗? 事实上,任何经过正规屠宰、运输和销售,并在保质期内购买的鸡蛋,都是安全的。因为蛋壳表面有一层粘液,能够阻止外界微生物入侵,而且蛋壳上也有很多小洞,都能有效阻挡病菌进入。 不过,当鸡蛋被打开后,暴露出来的蛋清和蛋黄就会直接与外界的空气、水份接触,此时微生物就会在缺少氧气的情况下快速繁殖,从而产生有害物质。所以,打开后的鸡蛋最好一次吃完,不要长时间存放。 如果实在不放心,可以在充分煮熟后,再添加适量白醋或食用盐,来杀死可能存在的致病菌。这样做能起到一定的预防效果。