啥东西爱吃黄粉虫?
除了蛇、青蛙和螃蟹,黄粉虫还会吃什么呢?
近日,南京师范大学生命科学学院的科学家研究发现:黄粉虫除了在动物性食物中摄取蛋白质外,还以植物性食物为生,主要取食小麦、水稻、瓜果、蔬菜等。除了植物性食物,它还吃真菌,如云霉、香菇、黑木耳和蘑菇等,以及动物性的蚕蛹等。
黄粉虫能吃、能消化纤维素,还可作为益生菌,吃黄粉虫,可以促进肠道蠕动、有利于排便,预防便秘。
【黄粉虫的食疗功效】
1、动物性食物
(1) 黄粉虫幼虫体中营养很丰富,它含蛋白质是牛肉的纯度,每种黄粉虫都可提供47%以上的蛋白质,还含有氨基酸,富含蛋白质,还有60%的动物蛋白和20%的不饱和脂肪酸,是牛肉的6倍,猪肉的4倍。
(2) 脂肪:黄粉虫粪便含油量达40%以上,粗脂肪含量达10%-15%。不饱和脂肪酸占到85%以上,其中富含人体必需的亚油酸和亚麻酸。
(3) 蛋白质:黄粉虫的蛋白质含量在50%以上,其中有15%以上是必须的氨基酸,还有4%的精氨酸。
(4)无机盐:黄粉虫体内涵有丰富的铁、钙、锌、磷、镁等无机盐。
总之,一种食物能否治病,最主要的要看它里面含有什么样的营养物质,经科学家测定,每百克的黄粉虫含蛋白质15.8%,总糖类18.2%,碳水化合物16.1%,粗脂肪5.2%,水分含有甲种维生素A10200国际单位,维生素B130国际单位,维生素B230国际单位,维生素D10200国际单位,并且含有丰富的钙、磷、铁、钾等无机盐。从黄粉虫的营养成分来看,黄粉虫是一种高蛋白、低碳水化合物、低脂肪的营养保健佳品,同时还是一种物美价廉的进补食品。
2、植物性食物
(1)小麦、水稻、瓜果、蔬菜、笋、香菇、茄子、菠菜、蒜、苔等。
(2)真菌,如食用菌类:蘑菇、香菇、黑木耳及发酵食物:发面团、发面饼、馒头、稀饭、豆馅、豆糊等。
(3)动物性食物:蚕蛹、肥肉等。
3、其它
(1) 它还有一个特点就是“喜美食”,吃什么就拉什么,拉出来的大蒜,菜叶,面条,猪肉,鸡蛋等等,和吃进去的一样。
(2)它不怕烫,不怕凉水,不怕氧气,不吃蛋白质类的食物就会生长不变。
(3)它还能治疗很多病痛:A、治疗老年人身体虚弱:将黄粉虫晒干,研成粉末,每次取10克用黄酒调服。B、治疗肺结核:将活的黄粉虫用黄酒洗去尘埃,放入瓶中,然后用黄酒浸泡,每天服用三次,每次吃5只。C、治疗小儿消化不良:将黄粉虫用黄酒浸透,炒焦,加水喂小孩。每天两次,一次1小羹。D、治疗虚痢:活的黄粉虫100克,炒焦研成粉末,白开水冲服,每天2次,每次1小羹。