怎么看高加索纯不纯？
纯种的高加索牧羊犬脸部和身躯的毛是两色的，即脸部除了鼻子和嘴外全为黑色，身体为白色。由于高加索的毛很长，在受阳光照射或是打滚等原因后，黑色的部分会变浅呈灰色状。而杂交狗的脸大多是半黑半白的。
纯种高加索的头宽而大，在犬林中是首屈一指的。两只耳朵间距很宽，眼睛略细，呈杏仁状。嘴部不明显，由于高加索的皮肤很松，嘴在侧面看上去往往被遮住。嘴的长度是高加索头部的重要标准。鼻子很大，是全黑的。身躯短而厚重，胸很宽而且深，看上去很结实。尾巴很长，毛也很长。
从毛质上也可以来区分纯种与杂种，纯种高加索毛质粗糙，毛根很硬，而杂种狗毛质较软。杂种狗和纯种狗在体形上差距很大，杂种狗的优良特性得不到保证，毛色也很难看。